|
Gia tăng các
bệnh liên quan đến hội chứng chuyển hóa
|
|
|
| |
PGS. TS. BS Nguyễn Tấn Bỉnh phát biểu khai mạc hội nghị dinh
dưỡng |
(Medinet-TPHCM)
Sáng ngày 1/8 Trung tâm Dinh dưỡng tổ chức Hội nghị Dinh dưỡng TP Hồ chí
minh mở rộng với chủ đề “Dinh dưỡng và các bệnh chuyển hóa”.
Theo BS Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh thì
hiện nay các bệnh liên quan đến hội chứng chuyển hóa ngày càng gia tăng và
có xu hướng trẻ hóa ở Việt Nam và nhiều đô thị khác.
Hội chứng
chuyển hóa rất nguy hiểm vì có nguy cơ gây biến chứng tim mạch như bệnh lý
mạch vành, tai biến mạch máu não, đái tháo đường… Người có hội chứng chuyển
hóa sẽ có nguy cơ tử vong cao gấp đôi, nguy cơ bị cơn nhồi máu cơ tim, tai
biến mạch máu não cao gấp ba lần, nguy cơ phát triển thành bệnh đái tháo
đường cao gấp 5 lần so vớ người không mắc hội chứng chuyển hóa. Như vậy hội
chứng chuyển hóa góp phần làm gia tăng số người mắc bệnh đái tháo đường –
một bệnh mạn tính phổ biến nhất trên thế giới và là một trong các nguyên
nhân gây tử vong hàng đầu. Hội chứng chuyển hóa không chỉ có ở các nước phát
triển mà lan nhanh sang cả các nước đang phát triển, đặc biệt là ở các thành
phố lớn.
Theo Tổ chức
Y tế thế giới, có khoảng 20-25% người trưởng thành trên thế giới bị hội
chứng chuyển hóa.
Tại Việt Nam,
tỷ lệ người trưởng thành bị hội chứng chuyển hóa là 18,4%, tỷ lệ tăng
cholesterol máu là 29,1% và tăng triglycerid là 34,2%.
Tại TP Hồ Chí
Minh, tỷ lệ hội chứng chuyển hóa tăng từ 12% lên 17,7% trong vòng 8 năm
(2001-2008), tỷ lệ đái tháo đường gia tăng nhanh chóng từ 3,7% lên 7% và có
xu hướng trẻ hóa ở đối tượng mắc bệnh đái tháo đường, thừa cân béo phì và
hội chứng chuyển hóa.
Hội chứng
chuyển hóa được xác định khi có ít nhất ba trong số các yếu tố: béo bụng,
tăng đường huyết lúc đói, tăng triglyceride, giảm HDL-cholesterol
(cholesterol có lợi), tăng huyết áp.
Nguyên nhân
của hội chứng chuyển hóa là do đề kháng insulin và tình trạng béo phì, đặc
biệt là béo trung tâm (béo bụng) là hai yếu tố nguy cơ dẫn đến hội chứng
chuyển hóa.
Phòng ngừa
hội chứng chuyển hóa cần thực hiện từ khi còn trẻ. Giải pháp quan trọng là
mỗi cá nhân phải có chế độ dinh dưỡng và vận động hợp lý. Với bệnh nhân mắc
hội chứng chuyển hóa phải thường xuyên theo dõi trọng lượng cơ thể (đặc biệt
đối với người béo phì vùng bụng), theo dõi đường huyết, mỡ máu và huyết áp.
Điều trị các yếu tố nguy cơ riêng rẽ (tăng lipid trong máu, huyết áp cao và
đường huyết cao). Lựa chọn cẩn thận các loại thuốc hạ huyết áp vì các loại
thuốc khác nhau ảnh hưởng đến tính nhạy cảm với insulin theo cách khác nhau.
Tại Hội nghị
các đại biểu đã được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Nhật bản,
Canada, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cùng các báo cáo viên của Trung tâm Dinh
dưỡng trình bày các kết quả nghiên cứu mới của thể giới và Việt Nam về sinh
bệnh học, chẩn đoán, điều trị hội chứng chuyển hóa, đái tháo đường và béo
phì; xu hướng diễn biến dịch tễ học bệnh rối loạn chuyển hóa, đái tháo
đường, béo phì của người dân TP Hồ Chí Minh cùng với tình hình dinh dưỡng
hiện nay của cả nước và các chiến lược dự phòng; các loại thực phẩm Việt Nam
có giá trị trong phòng ngừa và điều trị đái tháo đường.
Hội nghị Dinh
dưỡng mở rộng được tổ chức nhằm cập nhật và nâng cao kiến thức về dinh dưỡng
trong điều trị và phòng ngừa các bệnh mạn tính không lây hiện đang gia tăng
rất nhanh tại TP Hồ Chí Minh và nhiều đô thị khác. Thông qua Hội nghị sẽ góp
phần kìm hãm sự gia tăng của các bệnh mạn tính không lây – một mục tiêu quan
trọng trong chiến lược dinh dưỡng quốc gia giai đoạn 2011-2010 và tầm nhìn
đến 2030.
| |
 |
|
 |
|
| |
Tặng kỷ niệm chương TP Hồ Chí Minh cho 2 giáo sư Nhật Bản |
|
Ra
mắt chi Hội Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh |
|
Lan Anh
|
